Herzlichen Dank für Ihre freundlichen Zeilen. Wir freuen uns, dass es Ihnen bei uns gefallen hat und Sie sich gut erholen konnten. Wir freuen uns auf das nächste Wiedersehen. Bis dahin alles Liebe und Gute für Sie! Ihre Familie Karg

Wow, DANKE! Schön, dass Sie sich bei uns rundum wohl gefühlt haben. Das ist Urlaub! Herzliche Grüße aus Fischen, Ihre Familie Karg und Team

Sehr geehrter Herr Kircheis, einen ganz herzlichen Dank für Ihre Weiterempfehlung. Die Kurtaxe wurde nicht doppelt berechnet, zum Glück konnten wir dies schnell telefonisch klären. Wir freuen uns auf ein Wiedersehen! Ihre Familie Karg

Sehr geehrter Herr Hofmann, es ist sehr freundlich, dass Sie schreiben, dass Sie einen angenehmen Aufenthalt im Rosenstock und im Allgäu verbracht haben und wir bedanken uns herzlich für Ihre Bewertung. Ihre Bewertung erfordert neben dem o.g. Dankeschön aber noch eine weitere, detaillierte Antwort: Der Rosenstock bildet schon seit vielen Jahren Auszubildende im Hotelfach und der Küche aus und diverse Bestätigungen und auch Auszeichnungen für eine gute und faire Ausbildung unterstreichen dies. Der Auszubildende an der Bar, auf den Ihre Kritik abzählt (also sowohl auf den Ausbildungs-stand des jungen Mannes persönlich, als wohl auch ganz allgemein angemerkt) wurde von uns explizit gefragt, ob er sich zutraut, an den Abenden den Dienst an der Bar zu übernehmen, an dem der Barkeeper seine freie Zeit hat. Wohlwissend, dass er noch nicht in alle Vorgänge eingewiesen werden konnte; er ist ja wie gesagt noch in der Lehrzeit. Er hat dies sehr gerne bejaht und auch wenn er merkt, dass er (noch) an seine Grenzen stößt, so mag er diese Arbeit doch sehr! Nur allzu gern würden wir einen weiteren Barkeeper natürlich für unsere Gäste, aber auch zur Unterstützung des Barteams einstellen . aber was sollen wir sagen? Gerade gestern kam in den Nachrichten die Meldung, dass der Deutsche Lehrerverband sagt, dass mit Beginn des neuen Schuljahres 30.000 bis 40.000 Lehrerinnen und Lehrer in ganz Deutschland fehlen - Unterrichtsausfall, Kürzungen von Stunden wo man hinschaut und Schulbildung ist ein Kinderrecht! Keine Zug- oder Busfahrer, das Handwerk findet keine Mitarbeiter und überhaupt alle anderen Branchen auch. Was wir mit diesem kurzen Abschweifung nur sagen möchten? Die Situation ist uns täglich intensiv bewusst und sehr belastend, aber die Alternative zu zwei Abenden an der Bar mit einem freundlichen Auszubildenden wäre zumindest in der aktuellen Lage nur die Bar zu schließen. Es tut uns leid, dass Sie an den zwei Abenden nicht den Service bekommen haben, den Sie erwarten durften und wir entschuldigen uns dafür. Familie Karg